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いきなりステーキ! 行って来ました

小熊のプルー


やはり1度は、体験しておくべきだな!
と思いまして、
今更ながらではありますが、
いきなりステーキ行って来ました。

ちなみに、
入店から注文までのシーケンスですが、
(1)入店
(2)席に案内される
(3)その場でサイドメニュー(ライス・スープ等)注文する。
(4)肉を選ぶ。
(5)肉の窓口まで行って、肉の種類・グラム・焼き方を注文する。
ちなみに、オススメはレアだと言う事なので、
アンガス牛のサーロイン200gをレアで注文しました。
 
席の戻って、紙エプロンを装着です。

あぁシティハンター柄ですね。
 
セクハラ表現てんこ盛りなので、
原作者がリメイクを恐れてるってアレですね・・・・・・・・・(^^ゞ 
バラードスポーツCR-Xは出て来るのかな?

席の様子はこんな感じ。

カウンター席です。
ちゃんと椅子ありますよ・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 

席に調味料関係。

この辺のノリとしては、
ファースフードかラーメン屋に近いかな?
 
で、焼き上がって来ましたね。

店員さん、余計な事は何もしません。
ここからはほったらかしです。
個人的には、むしろ有り難いです。

まずは、
軽く、塩とコショーを振っていただきます。

悪く無いです。
普通に美味しいステーキだ。

焼き加減も、ちゃんとしたレアです。

脂の部分なんて、表面カリっとしてて美味しいです。
さすがステーキ専門店だと・・・・一気に印象UPです。
 
ここでおもむろにソースをかけます。
このポットに中身がソースなんです


無造作にドバっかけてしまった。
ブジューゥゥゥゥゥゥゥゥゥゥウ

これはよろしく無かった。

ソースの味がイメージと違う。
味に深みが無い!

では、どんな味を想像していたのか!?

栃木県民なら、ステーキソースと言えば、
無意識にイメージしてしまうアレです。

『宮のたれ』です。

つまり、この時の気持ちは、
『あれっ!? 宮のたれの味と違う』
という物だったんです。

別のお店なんだから当然の事ですが、
宮のたれって、そこまで深く栃木県民の脳に突き刺さってる訳です。

実は、この辺の事象は、
事前リサーチである程度つかんでいたのですが、
にもかかわらず
『あれっ!? 宮のたれの味と違う』
ってなってしまいました・・・・・・・・・・(^^ゞ

宮のたれ・・・おそるべしです。

↓こちらが、宮のたれを発明した、ステーキチェーン! 『ステーキ宮』のサイトです。

ステーキ宮の公式サイトです

どんな安い肉でも、おいしくしてしまう魔法のタレ!
なんて、昔かれ言われてました。
 
『宮のたれ』だけをお替わりするツワモノもいます。

『宮のたれ』、もしかしたら、
みなさんの近くのスーパーでも売ってるカモ?



しかし、
どんな肉でも美味しくしてしまう・・・・・という事は、
どんな肉でも『宮のたれ』の味になってしまう・・・という事でもあります。
栃木県民は、宮のたれの味は知っているが肉の味は知らない!
という状況下におかれている危険もあって、
考えてみれば由々しき事態であります。
 
で、
慣れないいきなりステーキのたれを助けたのは、
コイツです。

テーブルに常備の、ホースラディッシュ!
スーパーの刺身に付いてくる、わさびの代用品ですね。
これで、サッパリ辛くしてやると、結構イケました。

そして、
肉の味を楽しみたい!
それがガッツリ食べたい!
というのであれば、いきなりステーキはまずまず悪く無い店です。
肉の質、焼き方、ボリュームなど考えれば、コスパも上々だと思います。
 
個人的には、
塩・コショーを軽く振って、ほんのちょっぴり醤油をたらす。
飽きて来たら、ホースラディッシュや辛子で味を調整する。
そんな食べ方が良いように思います。
そのへんの調味料全てテーブルに常備されてますので・・・・・・・(^^ゞ 


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Posted by小熊のプルー

Comments 12

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とだ  

おはようございまぁ〰️す
(〃´▽`)ノシ☀️

あのポットの中のソースはかけちゃいけません
( ´Д`)=3
一気に不味くなる魔法のソースですから
他にもステーキソースご付いてきませんでした?
今は別オーダーなのかな?

栃木県民でなくても
宮ソースは大人気ですょ
仙台在住時は宮ランチばかり食べてましたからねぇ
( ´∀` )b

2019/02/03 (Sun) 08:07 | EDIT | REPLY |   
還暦おやじ  

お早うございます。

なかなかの肉の量、500ぐらいあるんですか?
肉の味を楽しむにはレアが良いそうですが、あの感触はどうも馴染めなくてウェルダンまで焼かないと食べられないんです(>_<)

魚の方は「生」でいけるのにねぇ~・・・(笑)

2019/02/03 (Sun) 10:46 | EDIT | REPLY |   
Rocky  

こんばんは

いきなりステーキデビューですか~!
最近、物凄い出店してますよね。
Rockyのお勧めはワイルドハンバーグです。
機会があったら一度食べて見て下さい!

2019/02/03 (Sun) 23:02 | EDIT | REPLY |   
とっつぁん  

お~!いきなりステーキですね(^^)私の近所でも半年前ほどに、セブンイレブンが潰れて、いきなりステーキになったのですが、まだ一度も行った事がないのでとても参考になりました(^^)

宮のタレとは初めて聞きました(^^)カチョカバロ同様、みつけたら試してみよかな(^^)

2019/02/04 (Mon) 03:12 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
とださん おはようございます! 

やはりあの、ポットに入ったソースは駄目ですか!
それを聞いてちょっと安心しました。
自分だけじゃ無かった~って意味で・・・・・・・(^^ゞ 
 
テーブルに、
ソースとかドレッシングとかいろいろ有りましたヨ~
次回は違うソースを試してみますねー・・・・・・・(^^ゞ  
 

2019/02/04 (Mon) 05:56 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
還暦おやじさん おはようございます!

写真にステーキは200gです。
500gなんてとても無理です・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
高価は和牛でも頼めばウェルダンでも美味しいのカモしれませんが、
自分は、ルーズナブルな輸入牛を頼んだので、
火を入れると固くなりそうでした・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2019/02/04 (Mon) 05:59 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
Rockyさん おはようございます!

ワイルドハンバーグですか!
ランチセットに有るヤツですね。
今度試してみましょう。 
 
いきなりステーキは業績頭打ち!
なんて話も聞きますが、いったいどうなってるんでしょうね? 

2019/02/04 (Mon) 06:01 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
とっつぁんさん おはようございます。

宮のたれ!
関東地方だと普通にスーパーに置いてありますが、
西の方ではどうなんでしょうねー?
もしも見つけたら試してみて下さい。
 
いきなりステーキ!
肉をガッツリ食べてたい時にはOKですねー・

2019/02/04 (Mon) 07:08 | EDIT | REPLY |   
かっぱのしんちゃん  

こんにちは~!!
いきなりステーキ、ぼくもまだ行ったことないんですよね。
どうせ肉たべるなら焼き肉方面に行ってしまいます(笑)

2019/02/04 (Mon) 09:34 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
かっぱのしんちゃん こんにちわ!

焼肉でもステーキでも、
行くとなればちょっと構えますよねー
ちょっと贅沢しに行くぞ~的に・・・・・・(^^; 
 
牛肉はまだまだ贅沢品ですよねー・・・・・・・・(^^;  
 

2019/02/04 (Mon) 10:04 | EDIT | REPLY |   
kenboo(けんぶー)  

こんばんは。

あー宮のたれねぇ。あれは宮じゃないと・・・

でも確かに美味いんだよね、あれ。

宮のたれはスーパーでもパックで売ってるじゃないですか。
あれでもかけると結構いい雰囲気出るんですよ。
ちょっと高いからあまり買えませんが・・・(^^ゞ

転勤する前は近所に宮があって、たまに食べてたんだよなぁ。
あー何か懐かしいです。

2019/02/04 (Mon) 21:56 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
kenbooさん おはようございます!

あー『宮のたれ』ですよー
 
使用上の注意点は、
肉が冷めてしまわないように使う所でしょうか! 
 
若かりし頃は、
ステーキソースって、
あんな感じの物が、万国共通かと思ってました。 
 

2019/02/05 (Tue) 04:40 | EDIT | REPLY |   

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