2018/5/13 家で佐野ラーメンを食べられる！ 良い時代になったものだ！

久々に家ラーメンです。

家にいながら、佐野ラーメンを食べられる･･･なんて、
良い時代になったものです。

鍋に麺茹で用の湯を沸かし、
薬缶にスープ用の湯を沸かす。

湯が沸く間に、トッピングを準備しよう。

葱、海苔、もらい物の叉焼。

すばやくトッピング出来るように、
スタンバってます･･･････････････････(^^ゞ　

麺茹で･･････････････(^^ゞ

自分なりの、
家ラーメンで押さえるべきポイントは！

(1)熱いうちに食べる。
(2)のびる前に食べる。

その2点だけです。

茹であがった麺を、
スープを張った丼にセット！

スープに対して麺が多く見えますが、
その通りです。

こんな配分ですから･･･････････････(^^ゞ
自分：家の人＝１．４：０．６

決して伸びてる訳じゃ無い･･･････････････(^^ゞ

トッピングを載せて出来上がり。

くどいようですが、
麺が多く見えますが、
伸びてる訳じゃ無いスよ～･････････････(^^ゞ　

田村屋のラーメンって、
随分昔に1度食べたように思います。
細部まで覚えてる訳じゃない。

が、
一般的な佐野ラーメンで考えれば、なかなかの再現率！
佐野ラーメンとして違和感無く食べられます。

麺のコシは本物以上。
ってゆーか、製品化の過程でそーなってしまった！
そんな感じ。

スーパーのお惣菜の餃子ですが・・・・・

県民としては、
やはりココは餃子を付けるべき！

そう判断した結果でございます･･･････････････････(^^ゞ

昼めしとしては満足でした･････････････････(^^ゞ