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◇ 2018/1/7 年初め 佐野ラーメン ◇

小熊のプルー

これ、2018/1/7の記事です。
もう、流しちゃおうかとも思いましたが、

餃子の写真が、あまりに美味そうだったので、
UPしま~す・・・・・・・・・・・(^^ゞ  

この日、
佐野ラーメンを喰いに行ったんですが、
ちょいと出遅れてしまって、
皆が名前知ってるような店は、既に長蛇の列!

ならば、
昔良く行ったお店に行こうかね・・・・・・・・・・(^^ゞ 

蜂屋食堂です。
_IMP7420.jpg
まだ、仕事駆け出しだった頃。
佐野の町の仕事の時は、
お昼を食べに来たり、
夜食の出前を取ってもらったり、
お世話になりました。

佐野ラーメンが有名になってからは、
このお店も、
ラーメン中心のメニューになってしまったけど、
当時は、
定食丼物麺類全部揃ったホントの食堂だった。

せっかく出前で取ってもらったラーメン。
仕事のキリが悪くて、
のびきらせてしまった事、何度もありました。
今思えば、ラーメン作った人に申し訳無い。
それでもスープは美味しかったですけど。

さて、2018年のラーメンです。
_IMP7422.jpg
これは、ラーメンのセット。
何処と無く、食堂時代を思わせる構成ですね。

こっちがチャーシュー麺。
_IMP7424.jpg
どちらも、
佐野ラーメンらしくて、
美味しいス。

昔と同じ味です。
それでいて、今でも美味しいと思う。
そこが、佐野ラーメンの強い所です。

時の洗礼を、通過してきてるんですね。

餃子です。
_IMP7426.jpg
焼きの入り方が見事過ぎる。

食べてもバッチリOKです。


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Posted by小熊のプルー

Comments 8

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kenboo(けんぶー)  

こんばんは。ブログのデザインが変わっていたので
違う人のところに来ちゃったかと思いました。

さて佐野ラーメン。これはこれで美味しそうですが、
やはり餃子の焼き目が見事です!

作ってからちょっと置くと皮と具が馴染むのか
いい焼き目になるんだなぁ。今時の羽根つきも
いいけれど、ワタシはこういうタイプの餃子が
好きです。

2018/03/07 (Wed) 20:32 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
kenbooさん こんばんわ!

ええ・・・
ブログデザイン変えてみました。
自分では、シンプルで動きも良くて、
気に入ったますよ~・・・・・・・・(^^ゞ  
 
で、
餃子の焼き目ですが・・・・見事でしょう!? 
宇都宮でも、なかなかお目にかかれないレベルです!











2018/03/07 (Wed) 21:26 | EDIT | REPLY |   
Rocky  

こんばんは

復活しました!(笑)
キャリアの取り付けもお見事でした!
佐野ラーメン・・・美味いですよね~
何度も言いますけど、本当に若い頃は
ダメでした・・・でも、40歳後半から
目覚めたと言いますか、気づいたと言いますか
気づいて良かったです(^-^;

2018/03/07 (Wed) 23:09 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
Rockyさん おはようございます!

Rockyさん お帰りなさい・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
キャリアですか!?
せっかくガレージも出来たので、
ちょっと自分でやってみました。 
 
地元でも、佐野ラーメンはちょっと・・・・
と言う人結構居ますよ。
若い人は、
もうちょっとパンチの効いたラーメンを
好んだりしますよねー・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2018/03/08 (Thu) 05:52 | EDIT | REPLY |   
オカンocan  

あ~美味しそう♪
シンプルなので何杯でも入りそうです(笑)
またこのラーメン鉢の色が昭和の食堂って感じで
いいんですよね~♪

ブログのデザイン変えたのですね!
ガレージもブログも新しいもの
づくしで、今年は何かありそうですね~!(笑)

2018/03/08 (Thu) 06:45 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
オカンさん おはようございます。

昔ながらのあっさり醤油味!
それが好みなら、
佐野ラーメンは良いと思いますヨ~・・・・・・・・・(^^;  
 
ブログのデザイン!
5年ぶりのくらいに変えてみました。

シンプルなデザインで、
動きも軽くて、
気に入っております・・・・・・・・・・・(^^;  
 

2018/03/08 (Thu) 06:58 | EDIT | REPLY |   
momo*  
おはようございます ♪

昔ながらのラーメン、
美味しそう(*´ェ`*)
餃子の焼き色もそそりますねー!
食べたいです♡

ブログのデザインもスタイリッシュで
素敵です☆

2018/03/08 (Thu) 08:35 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
momo*さん、こんばんわ!

自分のような宇都宮の住人であったも、
あのような見事な焼き目の餃子!
なかなかお目にかかれませぬ・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
佐野のラーメン屋さんは、
餃子もこだわってるお店多いス。
 
ブログの新デザイン!
誉めてもらってハッピー・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2018/03/08 (Thu) 21:15 | EDIT | REPLY |   

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