FC2ブログ

◎ 家ラーメン・マルちゃん正麺醤油味 ◎

小熊のプルー

台風の週末、日曜日編・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
これと言った事が何もない週末の続きです・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
在庫をさらったら、マルちゃん正麺が出て来ましたよ・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ

ヒマだし、これ食べよう・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
そんな状況ですので、
その時家にあったものONLYのラーメンですねェ・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
 
    bn0040.jpg bn0030.jpg


昨日の時点で、
チャーシューなど望むべくも無く、
厚切りベーコンの恩恵に涙しましたよね・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
今日は、その厚切りベーコンすら無くて、
ベーコンエッグ以外の使い道がとんと思いつかないような、
薄切りのベーコンがあるのみです。

とりあえず、そいつをフライパンで軽く炙りますねー・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
_IMP6398.jpg
超薄いんで、あっと言う間に火が通ってしまいます。

フライパンに湯を沸かして、
麺茹でますネー・・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
_IMP6400.jpg
マルちゃん正麺!
袋裏の説明では一般的な袋ラーメン同様、
ひとつ鍋で、麺茹でからスープまで作れと言ってます。
ですが、
このクラスのインスタントラーメンになりますと、
麺とスープを別に作ると格段に美味しくなる!
と、自分は信じております・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 

麺を茹でてる間に、溶き卵を用意します・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
_IMP6401.jpg

麺茹で上がりまで30秒。
一気に忙しくなります。

小鍋に湯を沸かし、スープを作る。
今回は、溶き卵を投入し、卵とじスープにします。
_IMP6404.jpg
本来煮込む事を前提にしてるスープじゃないので、
ここは手早くやるべきですね・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 

麺が茹であがったので、湯切りして丼へ!
_IMP6406.jpg
 
そこに!
卵とじにしたスープを投入・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
_IMP6407.jpg
お~いい感じ!
旨そうじゃん・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ

手早くトッピングを乗せよう・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
_IMP6410.jpg
完成!
なんだかんだ言っても、旨そうじゃん・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  

熱いうちに!
延びないうちにいただきましょうね・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
うまし!

麺については、まるでお店で食べるよう!
とは言えません。
普及品の袋麺よりずっと上等では有りますがねー・・・・・・・・・(^^ゞ
が、
スープはかなり旨いスねー・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
マルちゃん正麺あなどり難し!

いかに高級品とは言え、
袋ラーメンひとつで昼めしってわびしいよね!
なんて思ったでしょ・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
ダメ押しの品、こちらです。
_IMP6414.jpg
こうえつのヒレかつサンド!
 
こうえつさんって、持ち帰り専門のとんかつ屋さんです。
スーパーのお惣菜よりも値は張りますけど、
差額以上に美味しさの差はありますねー・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
自分にとっては、とってもご馳走ですネ~・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
_IMP6417.jpg
これまた、うまし・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  

摂取カロリー・・・・・・何それ?

とんかつ こうえつ


    bn0040.jpg bn0030.jpg





関連記事
Posted by小熊のプルー

Comments 12

There are no comments yet.
親方ちゃん  

こんばんは

美味そうなラーメン・・・
よりどうしてもカツサンドに目がいっちゃう(^^)
どっちがメインなんでしょか??

2017/11/02 (Thu) 22:56 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
親方さん おはようございます。

どっちがメインか!?
こりゃまた難しい質問ですねー・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
どっちもメインの対等関係ですかね? 
 

2017/11/03 (Fri) 06:30 | EDIT | REPLY |   
kenboo(けんぶー)  

こんにちは。前回のサッポロ一番に続いて今度は正麺ですかぁ。

正麺は限りなく生ラーメンに近づけるっていう方向性で麺がホントに美味しいですが、ワタシはサッポロ一番のみそラーメンのいかにも「インスタント」な感じも捨てがたいです。

あの人工的な味が何とも言えず美味いのよ。

2017/11/03 (Fri) 13:51 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
kenbooさん こんばんわ!

自分も、インスタントラーメンのベンチマークは、
サッポロ一番みそらーめんですね・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
インスタントラーメンは、
インスタントラーメンで、
独自の世界観を形成してますからねー・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2017/11/03 (Fri) 19:58 | EDIT | REPLY |   
オカンocan  

そうなんです!
本当は麺とスープは別鍋で作ると
全然違う美味しさなんですよね~!
洗い物が増えるので、めったにしない
だけで・・・(苦笑)
冬なので、カロリー摂取は大事です!(笑)

2017/11/04 (Sat) 05:58 | EDIT | REPLY |   
hokuto  

こんにちは。

マルちゃん正麺ってちゃんと決められた時間で茹でないと美味しさ半減なんですよね。
フツーの安物インスタントだと、割りとアルデンテで食べるのが好きで、初めてマルちゃん正麺を食べたとき、アルデンテにしたら美味しくなくて、指定時間しっかり茹でたら別物でしたよ。
なんにせよ、即席麺に衝撃を与えたラーメンであることには間違いないですね。

2017/11/04 (Sat) 06:09 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
オカンさん、おはようございます。

雨の日曜日で外遊び出来なかったので、
ラーメン作ってヒマ潰してますた・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
そんな状況でもなければ、
別鍋なんて出来ないスねー・・・・・・・・・・(^^ゞ  

そーですよねー寒さに負けないように、
しっかりカロリー採らないと・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2017/11/04 (Sat) 06:32 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
hokutoさん おはようございます。

マルちゃん正麺のアルデンテ・・・・試した事ないなぁ・・・・
って、試す必要無いって話ですねー・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
1度は説明書き通りに作ってみないと、
基準が分からないですよねー・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
しかしねェ~ 
みんな結構インスタントラーメン好きなんですね(笑)

2017/11/04 (Sat) 06:36 | EDIT | REPLY |   
Rocky  
こんばんは

見事に完成って所ですね~美味そうです。
ダメ押しって・・・どうどうメーンのカツサンド
よ・よだれが・・・(^-^;

2017/11/05 (Sun) 00:46 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
Rockyさん おはようございます!

インスタントラーメン作りって、
手間がかからないって事が本来重要なハズ! 
 
しかし、ひと手間かけてみると、
ちょっと面白くなったりするもんですね。 
 
カツサンド!
美味しくいただきましたヨ~・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2017/11/05 (Sun) 06:11 | EDIT | REPLY |   
momo*  
こんにちは ♪

いつも綺麗に盛り付けして
上手に作りますねー!
美味しそう☆
旦那さまが自分でお昼ごはん準備して
食べてくれたら助かるね(*´ェ`*)
三連休初日に益子陶器市に行って、
舞い上がりすぎてダウンしてます(*/ェ\*)
小熊のプルーさんはお出掛けしたかなぁ?

2017/11/05 (Sun) 11:03 | EDIT | REPLY |   
小熊のプルー  
momo*さん、こんばんわ!

たかがインスタントラーメン!
されどインスタントラーメン!
自分にとってはすべてが真剣勝負であるますゆえ!
・・・・・・なんて事は全く無いですけどね(笑)  
 
3連休はボチボチでしたねー・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2017/11/05 (Sun) 20:01 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply