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◎ 家ラーメン・サッポロ一番みそラーメン ◎

2017年11月01日
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家ラーメン (*^_^*)
10月の台風の週末。
午前中、雨が来る前に駆け足でバイクに乗って来ました。
当然、めし食うヒマなど無い訳ですね・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
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仕方無い。

家でインスタントラーメンでも喰うか!・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
そういう事になりました・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

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そんな展開なので、買い物前提なんて訳も無く、
冷蔵庫にある物だけでの勝負となりますね。  

基本的な事を言わせてもらえば、
サッポロ一番みそラーメンを食べるのであれば、
たっぷりと野菜を入れたいと思います。
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で、キャベツをガッツリ投入ですね・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
 
チャーシューなど、もちろん無いです。
旨ハムも無いです。
が、
厚切りベーコンがありました。
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これでいーや・・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
とりあえず、フライパンで軽く炙りますねー・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
麺を茹でで、
頃合いを見て、玉子を投入。
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やはり、インスタントラーメンには玉子。
シンジ君とカオル君みたいに、切っても切れないコンビですね(苦笑) 
 
火を止めて粉スープ投入。
具を乗せれば出来上がりです。
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半ライスを添えるのは、お約束って事で・・・・・・・・・・・(^^ゞ

ちなみに・・・・・・・・です。

自分、ひとりでインスタントラーメンを作る場合。
鍋では無く小ぶりのフライパンを使います。

そのほうが、湯が沸くのが速いからです。

さらに、
丼に移さず、フライパンからそのまま食べます。
これは単純に、洗い物を増やしたくないダケであります。

そんな感じで、行儀悪くてゴメンねゴメンね~・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
半分程度食べ進んだ所で、
秘密兵器登場!
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自家製、山椒の葉の佃煮! 

これが何故か、サッポロ一番みそラーメンを食べる時の、
最高の薬味になるんです。

本来、山椒の葉の持っている刺激性と、
煮詰められらた醤油の風味!
それが、みそラーメンのスープと相まって絶妙な味わい・・・・・・・・(^^ゞ  

豪快に行こう!
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しかし、山椒の葉の佃煮、これで最後です。
来年の新芽の時期まで、もう食べられませんね・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
山菜って、そーゆーもんですね・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ

なんか、分けて欲しそうな人がいます・・・・・・・・・・・(^^ゞ
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ちゃんと分け前あげてるし、
味付け前のやつネ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
なかなか満足の昼めしでした。
ごちそう様でした・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  


早いもので、
静とお別れしてから、1ヶ月が過ぎてしまいました。
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花を飾って月命日。
 
今夜は思い出語りかなぁ~
それは尽きないものですので・・・・・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 


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小熊のプルー
Posted by 小熊のプルー
好きな物と言えば、

バイク・旅・キャンプ・柴犬・小説・酒

そんな感じです。

北関東・栃木を中心に活動してます。

Comments 10

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親方ちゃん

こんばんは

サッポロ一番といえばやっぱり味噌ですね
いや、塩もいけるかな(^^)
1ヶ月、早いですね
当然忘れることなんてないですけどね、
いろいろ想い、語りましょう

2017/11/01 (Wed) 21:46

Rocky

こんばんは

具沢山ですね~
実はRocky一人でインスタント麺を食する時は
何も入れません・・・水の量もきっちり計って
本来のそいつの実力を知りたいって言うか・・・
変態ですね~(笑)

2017/11/01 (Wed) 23:37

小熊のプルー

親方さん おはようございます。

サッポロ一番は味噌!
その通りです。 
 
だが、塩も捨てがたい!
ごもっともです・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
サッポロ一番も、いろいろバリエーション増えてます。
試してみたい気持ちは有るんですが、
5袋パックじゃ手を出しにくいですね・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
もう1ヶ月過ぎてます。
早いもんですねー。  
 

2017/11/02 (Thu) 05:54

小熊のプルー

Rockyさん おはようございます!fu

袋に書いてある作り方通りの。
水の量!
茹で時間!
スープ投入のタイミング!
少なくても一度はそれでやっておく!
重要です。

それが基準ですから。



2017/11/02 (Thu) 06:01

オカンocan

やっぱカップ麺ではなく袋麺が
いいですね~♪
サッポロ一番の味噌味って何を入れても
美味しそうです(笑)
少しピリっとした調味料を入れた方が
味が締まりますね。
僕は七味を入れますけど、山椒の佃煮は
初めてです・・・うまそう・・・(笑)

2017/11/02 (Thu) 06:08

小熊のプルー

オカンさん おはようございます。

サッポロ一番の味噌って、
自分にとってはインスタントラーメンのスタンダードです。
 
一番しっくり来る感じですね・・・・・・・・・・・(^^;  
 
山椒の佃煮!
もしも手に入るなら、是非一度お試し下され・・・・・・・・(^^;  
 

2017/11/02 (Thu) 06:59

YOUさん

小熊のプルーさん、お晩です!

ネギ刻んで入れたり、キャベツ入れただけでも全然美味しくなります。でもここまでは出来ない。凝り性ですね~!
もう一か月ですか、こんなに思われてワンちゃんも天国で喜んでいますね。

2017/11/02 (Thu) 19:22

小熊のプルー

YOUさん こんばんわぁ~

イヤー今回は、トッピングした程度ですのでー・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
わんこもねー
10年以上もひとつ屋根で暮らしましたんで、
やはりねー
いなくなると淋しいスねー・・・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2017/11/02 (Thu) 20:22

SOUL

味噌も美味いけど塩も好きかな~~~
トッピング凄いです
海苔まで乗せるとは・・・^^

2017/11/09 (Thu) 11:22

小熊のプルー

SOULさん こんばんは!

海苔くらいは家に有りますので・・・・・・・・(^^ゞ  
 
時間があったので、
つい遊んでしまいました。
 
食べ物で遊んじゃダメだっつーの・・・・・・・・・(^^ゞ  
 

2017/11/09 (Thu) 20:25