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昼めし 牡蠣フライ定食

2021年02月25日
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サラメシ


外に出る用事があったので、
ついでに昼めしをやっつけちゃいましょう。
いつもの和食のお店に入ります

幕の内弁当
唐揚げ定食
と迷うなぁ
あぁ、牡蠣フライ定食がある

牡蠣フライって、冬の間に一度くらいは食べたいですよね。



大粒の牡蠣が4個

この牡蠣フライの火の通し方がまた絶妙!
ちゃんと火が通っていながら瑞々しい。
柔らかく、しっかりと磯の香を感じる
ギリギリの火加減ですなぁ

和食の繊細さに驚きです

ごちそう様
美味しくいただきました

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小熊のプルー
Posted by 小熊のプルー
好きな物と言えば、

バイク・旅・キャンプ・柴犬・小説・酒

そんな感じです。

北関東・栃木を中心に活動してます。

Comments 8

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kenboo(けんぶー)

冬はカキフライっすよ。熱々のやつをジュワっと頂きたい。
レモン絞って、タルタルでもソースでも。

ワタシも先週お店で頂こうと思ったんですが、
しかしどーいうわけか・・・(^^ゞ

それはともかく、冷ややっこも最近食べて無いなぁ。
娘がキライなんでなかなか食卓に出てこないんですわ。
同じ理由で湯豆腐もなかなか食べられない。
簡単でウマいメニューなんですけどねぇ。

2021/02/25 (Thu) 20:16

ひまじん

そういえばこの冬まだ一度も牡蠣を食べてないのを思い出しました。

コロナが無ければ関西から三重県伊勢や岡山県日生あたりへの牡蠣ツーが流行ってるんですが今はそれも思うに任せず。
せめて近くの定食屋さんへ牡蠣フライ食べに行くのが楽しみです。

2021/02/25 (Thu) 21:41

Rocky

こんばんは

カキフライ良いですね~
今シーズンはちゃんと牡蠣食べて無い
んですよ~まだ、間に合うかな?
って探すと無いんですよね(笑)

2021/02/25 (Thu) 22:44
小熊のプルー

小熊のプルー

kenbooさん おはようございます!

やはり冬はカキフライですよねー・・・・・・・・(^^;  
 
食べ物にも縁・・・みたいな物があって、
何故だか・・機会が無くて食べなかったりってありますね。 
 
冷奴も湯豆腐も良いですねェ。
思えば自分も、若かりし頃はあまり食べなかったですね。 
 

2021/02/26 (Fri) 05:46
小熊のプルー

小熊のプルー

ひまじんさん おはようございます!

いつでも食べられると思っていると、
気が付いた時にはシーズン終了していたり・・・あるあるですね。 
 
冬もそろそろお終いです。
食べ残しの無いようにしましょう。  
 

2021/02/26 (Fri) 05:48
小熊のプルー

小熊のプルー

Rockyさん おはようございます!

まだ間に合うと思いますヨ~
近所のとんかつ屋とか行けば食べられると思います!
 
揚げたて!
衣カリっ!
中ジューシー!
ってヤツ行って下さいねー・・・・・・・・(^^;

2021/02/26 (Fri) 05:50

hokuto

こんにちは。

牡蠣フライはスーパーの安売り品しか食べてないなぁ。
牡蠣は好物の方なのでちゃんとした牡蠣フライを食べたくなりましたね~。週末家族を外食に連れ出して食べてこようかなぁ。
コロナ禍だからって敬遠されるかなぁ!?

2021/02/26 (Fri) 06:04
小熊のプルー

小熊のプルー

hokutoさん おはようございます。

テイクアウトも有るのでしょうけど、
フライ物だと、お店で揚げたて食べたいですね。 
 
コロナ禍・・・・東京の人の多さはねェ・・・・・(^^;  
 
上手く対策出来てて、密にならないお店があれば良いんですけどね。 
 

2021/02/26 (Fri) 06:56