いただき物の牡蠣で酒蒸しにしたった！

ちょっと前の話･･････記録を見れば2021/1/31(日)となってますね。
遠方から殻付きの牡蠣が届きました！

はるばる北海道（多分厚岸）からやって来たみたいです。

いただき物です。
有難いなぁ･････････････(^^;　

遠方からの品なので、生はちょっと無理と見て！
酒蒸しでいただく事にしました。

フライパンに牡蠣を並べて！


日本酒を入れて加熱するだけ！

それだけで、極上の牡蠣の酒蒸しの出来上がり！

マイナスドライバーを使って殻を開けば！
良い感じに仕上がってます。

これはこれは！
磯の香りのハーモニー･･････････(^^;
　
飲み物は、やはり日本酒！
高級な日本酒よりも安いパック酒のほうが！
磯の香りにマッチしたりする訳で････････････(^^;　
あれー、それって負け惜しみかな(笑)