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◆讃岐うどんでほっこり◆

小熊のプルー

午後から外出だし、ちょっと違う店でお昼にしよう。
で、気になってたお店、「太一」さん。

注文後、結構待つ。
混んで無いのに何故?
考えて見れば、讃岐うどんって結構茹で時間かかるよね。



料理が来ました。

瞬間、海老天の香ばしい香って来るではないか!
蕎麦屋とかうどん屋の天ぷらで、海老が香るって、
自分としては、割と凄い事ではないかと思った次第であります。

麺は、ちょっと透き通った感じで綺麗です。
温盛り状態なので、シコシコでは無くモッチリ。

まぁ、
美味しいス。

うどんの割には、ややお高い感有りですが、
手間暇掛けてる感じは有ります。

時間とお金と気持ちに余裕がある状況なら、まぁ良い。

しかしながら、
某チェーンの○亀製麺みたいな、
早い、安い、そこそこうまいってのも、それはそれで有り難いものですなぁ。

たかがうどん、されどうどんである。


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Posted by小熊のプルー

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