2/7 (木) 今日の昼メシ 357Kcal
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本日よりマルちゃん ＱＴＴＡ（クッタ）のシリーズで行きます。初日は、トマトクリーム味です。カロリーは 357Kcal3分待って、さあ食べよう。スープの感触は、まず思ったよりもクリーミー！それからほのかにトマトの香り。 どことなくイタリアン･･････････(^^; なかなか良いです。 麵は、パスタ･････とは行かないものの、もっちり感あって、このスープと合いますね。このＱＴＴＡのシリーズ。メーカーのサイトを見てみると...
しもつかれ【郷土料理】
近年作る家庭も減ってると思いますが、『しもつかれ』はこの季節の料理です。 栃木県と茨城県の一部で伝承されています。 地域によっては『しみつかれ』とか『しみったれ』などとも言うとか言わんとか。鮭の頭が煮崩れるまで煮込んで、鬼おろしですりおろした大根、人参を入れて、大豆などもいれてさらに煮込む。 この料理は、他県には無いという話を良く聞きます。または、この調理法のルーツは新潟県のほうだと言う話もあっ...