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2/7 (木) 今日の昼メシ 357Kcal

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本日よりマルちゃん QTTA(クッタ)のシリーズで行きます。初日は、トマトクリーム味です。カロリーは 357Kcal3分待って、さあ食べよう。スープの感触は、まず思ったよりもクリーミー!それからほのかにトマトの香り。 どことなくイタリアン・・・・・・・・・・(^^;   なかなか良いです。 麵は、パスタ・・・・・とは行かないものの、もっちり感あって、このスープと合いますね。このQTTAのシリーズ。メーカーのサイトを見てみると...

しもつかれ【郷土料理】

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近年作る家庭も減ってると思いますが、『しもつかれ』はこの季節の料理です。  栃木県と茨城県の一部で伝承されています。 地域によっては『しみつかれ』とか『しみったれ』などとも言うとか言わんとか。鮭の頭が煮崩れるまで煮込んで、鬼おろしですりおろした大根、人参を入れて、大豆などもいれてさらに煮込む。 この料理は、他県には無いという話を良く聞きます。または、この調理法のルーツは新潟県のほうだと言う話もあっ...